Uwielbiamy w środku zimy poczuć smak lata ... dlatego w każdy możliwy sposób przetwarzamy owoce na zimne dni :) Gdy tylko złapie nas zimowa chandra, wyciągamy słoiczek owoców i poprawiamy sobie humorek.
Wcześniej wyparzone słoiki uzupełniamy jagodami. W połowie nakładania podsypujemy 3 łyżeczkami cukru. Gdy uzupełnimy po brzegi słoik, podsypujemy raz jeszcze tą samą ilością cukru i nakręcamy nakrętkę z całych sił. Wekujemy słoik 20 min i pozostawiamy do wystygnięcia wody. Po wyjęciu z garnka, dokręcamy nakrętkę i odwracamy słoik do góry dnem na ok jeden dzień,
Gotowe słoiki ustawiamy w zacienionym i chłodnym miejscu, a wyciągamy jak tylko najdzie nas ochot na jagody :)
Komentarze
Prześlij komentarz