Bataty, czyli słodkie ziemniaki,rzadko goszczą na naszych stołach w porównaniu do ich braci ... ziemniaków, a szkoda bo biją je na głowę pod względem wartości odżywczych :)
Dlatego pragnę Was namówić na spróbowanie bardzo prostego i szybkiego przepisu.
trzy średnie bataty
kilka ząbków czosnku
oliwa
tymianek suszony (ewentualnie świeży)
sól
Obrane bataty pokroić jak frytki tylko znacznie grubiej, wyłożyć na papierze do pieczenia i lekko polać oliwą. Czosnek razem z łupinką rozgniatamy nożem i rzucamy między nasze warzywo. Posypujemy tymiankiem, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 220 C na ok 30 min.
Zapewniam, że tak zrobione bataty nadają się na obiad jak również jako przekąska.
Komentarze
Prześlij komentarz