Czeko Muffiny

Zaczynamy i to na słodko. Któż z nas jedząc pyszny obiadek nie może się już doczekać deseru ? :) Dlatego my zrobimy inaczej ... na początek pyśne muffiny z dżemem - niby proste i klasyczne, ale na pewno wyjątkowe. 

Czeko muffiny z dżemem

Do przygotowania potrzebujesz :
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
opakowanie cukru wanilinowego
4 łyżeczki kakao
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
ulubiony dżem

Do miski wsyp wszystkie suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, kakao) i wymieszaj. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Możesz zrobić to dużą drewnianą łyżką. Gotowe ciasto wyłóż do 1/2 papilotki lub też specjalnie przeznaczonej do tego blachy. Do każdej włóż po pół łyżeczki dżemu i uzupełnij ciastem do 3/4. Piecz w piekarniku, nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.