Przepisów na guacamole możemy spotkać wiele, jedne są pikantne inne łagodne, ale wszystkie łączą ze sobą kilka podstawowych składników - tj. avocado, pomidor, sok z cytryny :)
Guacamole możemy spożywać na pieczywie, jako dodatek do dań, oraz dip do przekąsek.
2 dojrzałe avocado
mała cebula
duży pomidor
kilka listków kolendry
sok z połowy cytryny
szczypta soli.
Avocado obrać ze skóry i usunąć pestkę. Pomidor obrać ze skóry a cebulę obrać. Wszystko dokładnie pokroić w malutką kostkę, połączyć, skropić cytryną, dodać soli i zgnieść dokładnie widelcem do połączenia składników. Dla osób lubiących ostrość dodać papryczki chilli
Guacamole możemy spożywać na pieczywie, jako dodatek do dań, oraz dip do przekąsek.
2 dojrzałe avocado
mała cebula
duży pomidor
kilka listków kolendry
sok z połowy cytryny
szczypta soli.
Avocado obrać ze skóry i usunąć pestkę. Pomidor obrać ze skóry a cebulę obrać. Wszystko dokładnie pokroić w malutką kostkę, połączyć, skropić cytryną, dodać soli i zgnieść dokładnie widelcem do połączenia składników. Dla osób lubiących ostrość dodać papryczki chilli
Komentarze
Prześlij komentarz